Die Arbeit in weiten Teilen der Gastronomie stellt hohe Anforderungen an die körperliche Fitness der Angestellten.
Beim Frittieren handelt es sich um eine Garmethode, die sehr nahe mit dem Braten verwandt ist. Allerdings wird beim Frittieren eine deutlich höhere Menge Öl oder Fett verwendet.
Das Material, das beim Automobilbau zur Anwendung kommt, unterliegt höchsten Anforderungen, da ein Kfz in der Regel stark belastet wird. Um diesen Anforderungen gerecht zu werden, müssen hochwertige Rohstoffe und moderne Fügetechniken verwendet werden.
Die Bain Marie ist ein überaus nützliches Utensil, das aus den Küchen nicht mehr wegzudenken ist. Dabei handelt es sich um einen Speisenwärmer, der auch zum Schmelzen oder Auflösen von Butter, Schokolade oder Kuvertüre sowie für das Aufschlagen empfindlicher Soßen verwendet wird.
Crêpes sind mittlerweile weit über die Grenzen Frankreichs hinaus bekannt. Das Tolle an den hauchdünnen Pfannkuchen ist, dass man sie sowohl süß als auch herzhaft genießen kann.
Wie viele andere Kinder, haben vielleicht auch Sie früher davon geträumt, ein eigenes Baumhaus zu besitzen. Für die Erfüllung eines Kindheitstraum ist es nie zu spät.
Kaum jemand denkt an sie und ihre Arbeit, doch sie sind die Menschen, die alles zusammenhalten – die Schweißer. Allerdings ist, und das wissen oftmals die Betroffenen selbst nicht, die Arbeit an einem Schweißgerät nicht ungefährlich.
Dass eine Küche sauber gehalten werden muss, um sich nicht gefährlichen Erregern auszusetzen, ist im Grunde eine Binsenweisheit, die nicht erklärt werden muss.
Gesundheitsexperten und Ernährungswissenschaftler empfehlen seit langem, am Tag einige Portionen Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, um alle notwendigen Vitamine aufzunehmen und gesund zu bleiben.
Grillen macht Spaß. Kaum ist es draußen etwas wärmer, zieht es überall die Grill-Fans ins Freie. Gerade für Anfänger stellt sich nun die Frage nach dem passenden Grillgerät. Holzkohle-, Gas- oder Elektro-Grill, welcher ist am besten für mich geeignet?
