Tag Archives: frittieren

Gastronomiebedarf

Gesundes Frittieren ist kein Hexenwerk

gesund Frittieren

Beim Frittieren handelt es sich um eine Garmethode, die sehr nahe mit dem Braten verwandt ist. Allerdings wird beim Frittieren eine deutlich höhere Menge Öl oder Fett verwendet.

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Gastronomiebedarf

Welches Öl für die Friteuse?

Öl für die Friteuse

Bevor das kalorienzählende Gewissen uns davon abhält: schnell das Schnitzel, die riesen Portion Pommes und den Krapfen verdrücken! Sicherlich nicht die Ernährungsvariante zu welcher ein Lebensmittelexperte uns raten würde, aber trotzdem hin und wieder verführerisch:

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Gastronomiebedarf

Kuriose Restaurants – Fritteuse mal anders

deep-fry

New York Trip geplant? Wenigstens einmal in diesem Leben den Big Apple pulsieren sehen, Museen besuchen, ins Nightlife eintauchen,…eine Brezel frittieren? Da geht’s schon los, einmal über New York nachgedacht und man versteht die Welt nicht mehr.

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Gastronomiebedarf Special Event

Rezepte für die WM Party

WM food aus aller welt

Natürlich jubeln wir im Rahmen der Fußballweltmeisterschaft für die eigene Mannschaft. Ganz klar. Wir behängen dementsprechend das Haus, dekorieren das Auto und malen uns die passenden Farben ins Gesicht.

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