Unternehmerische Unabhängigkeit, eine ausgefallene Tätigkeit und von einem Ohr zum anderen grinsende Kunden, wenn du sie auch am Sonntagabend noch mit Snacks & Getränken versorgst – nur ein paar der Gründe dafür, einen Späti zu eröffnen. Doch wie eigentlich? Das erfährst du diese Woche im 2. Teil unserer Reihe “Wie eröffne ich einen Kiosk?”
Wer kennt es nicht: Am Sonntag plötzlich Heißhunger auf eine Tüte Chips oder zu nächtlicher Stunde mal eben noch ein Bierchen? Nicht selten machen einem dabei altbewährte Ladenöffnungszeiten einen Strich durch die Rechnung. Der Großstädter hat da jedoch prompt eine Lösung parat: Auf zum… … ja, wohin eigentlich? — Kiosk? Spätkauf?