Gastronomiebedarf

Crêpes: Herzhafter und süßer Genuss

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Seit letzter Woche sind wir im Crêpes-fieber. Und wir haben schon so ziemlich jede Kombination ausprobiert. Naja fast jede zumindest. Salzig und süß, egal ob zum Frühstück, Mittag oder Abendessen, ein Crêpe geht irgendwie immer.

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Gastronomiebedarf Tipps und Tricks

So gelingen die besten Crêpes!

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Hauchdünn, locker, mit leicht flüssiger Füllung – so mögen wir ihn am liebsten: den Crêpe. Er ist kein Pfannkuchen, kein Palatschinken, kein Blini sondern ein Crêpe. Allen Verallgemeinerern soll hiermit gesagt sein: ja, es besteht ein Unterschied!

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Industrie und Handwerk

Befestigungsmaterial – Schrauben und Dübel

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In diesem Beitrag möchten wir euch nicht wie gehabt direkte Tips und Informationen zu verschiedenen Elektrowerkzeugen geben, sondern einmal die wichtigsten Befestigungsmaterialien, speziell die unterschiedlichen Arten von Schrauben und Dübeln beleuchten.

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Industrie und Handwerk

Bohren – Mauerwerk und Beton

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Bei Umzügen, Renovierungen und Neuausstattungen müssen besonders oft Löcher in Mauerwerk, Beton und Stahlbeton gebohrt werden, was besonders für Ungeübte eine Herausforderung darstellt.

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Tipps und Tricks

Unsere Top 5 Eisdielen in Berlin

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Bei der Hitzewelle die über Deutschland rollt, sucht wohl ein jeder Einwohner von Berlin sein Plätzchen im Schatten, am Badesee oder wenigstens neben der Klimaanlage. Wenn es mal schnell gehen muss, greift der Berliner auch gern einmal zum Eis.

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Gastronomiebedarf

Die Top 5 der Sommerrezepte

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Bei über dreißig Grad im Schatten rückt das Thema Essen im Vergleich zum Verlangen nach Sonnenbaden, Abkühlung und Eis essen definitiv in den Hintergrund. Man bewegt sich in der trägen Hitze am liebsten nur von seinem Sitzplätzchen mit Ventilator zum Kühlschrank und zurück.

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Industrie und Handwerk

Das Akkuschrauberrennen

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Jeder Hand- und Heimwerker wird bei dieser Idee wohl erst mal die Hände über dem Kopf zusammenschlagen – und es dann doch irgendwie klasse finden. Neuerdings dienen die Elektrowerkzeuge aus dem Handwerkskeller nicht nur zum Bohren und Schrauben.

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Gastronomiebedarf

Gewächshaus lädt zum Dinner

Gewächshaus Amsterdam

Heute bringen wir Gemüse (ja, genau… Tomaten, Möhren, Brokkoli und so…) mal in Verbindung mit Adjektiven wie „cool“, „hip“ und „angesagt“. Bis jetzt wohl eher selten vorgekommen.

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Gastronomiebedarf

Kuriose Restaurants – Dubai im ewigen Eis

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Zwei Tickets nach Dubai stecken in meiner Jeanstasche hinten links, der Koffer ist randvoll – Sandalen, Badesachen, Sommerkleider…und ein Schal. Bei vierzig Grad und mehr die im Wüstenstaat herrschen, klingt ein Schal im Gepäck zu haben relativ abwegig.

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Gastronomiebedarf

Kuriose Restaurants – Fritteuse mal anders

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New York Trip geplant? Wenigstens einmal in diesem Leben den Big Apple pulsieren sehen, Museen besuchen, ins Nightlife eintauchen,…eine Brezel frittieren? Da geht’s schon los, einmal über New York nachgedacht und man versteht die Welt nicht mehr.

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